2023-10-26

食育DAY

実りと収穫の秋は、食べ物について考え感謝する季節です。
今日の食育DAYは子どもたちの身近にある食べ物を通して、楽しいお話を聞き、実物を見せて頂き、体験できる時間でした。
お話しをしに来てくださったのは、元日本料理松(ときわ)料理長 神田松男さんです。

つぼみ組と年少さんはお米やお野菜について・・・なすびやピーマン、オクラの葉っぱを見て触って匂いを嗅いで、「好き」「嫌い」
とそれぞれでしたが、「好きな物、嫌いな物はあっていいんだよ。嫌いなものを少しずつ挑戦していけると良いね」とお話しして頂きました。

年中・年長さんはお米について~稲穂からごはんになるまで~・・・お米がどのような過程で私たちの食卓に上るのかを、稲穂や
もみ殻、ぬかを実際に触ってお話を聞き、土鍋で炊いた炊き立てご飯を頂きました。


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